Zetmeel plantaardige capsules zijn zachte en harde capsules gemaakt van plantenextracten zoals tapiocazetmeel, plantaardige glycerine en gezuiverd water. Het hoofdbestanddeel van dierlijke capsules is gelatine, een zachte en harde capsule gemaakt van collageen uit de botten en huiden van varkens, runderen, schapen en andere dieren door denaturatie en afbraak.
Vergeleken met capsules van dierlijke oorsprong hebben zetmeel-plantaardige capsules de voordelen van natuurlijke en beknopte grondstoffen, een vervuilingsvrij productieproces, geen dierlijke oorsprong, geen conserveringsmiddelen, geen fungiciden (ethyleenoxide), geen chemische toevoegingen, enz.; vanwege de plantaardige inertie is het niet gemakkelijk om te reageren met de inhoud, wat de biologische activiteit van functionele ingrediënten effectief kan beschermen en de absorptiesnelheid kan verbeteren; en de zetmeel-plantaardige capsules hebben een hoge thermische stabiliteit, zodat het product een langere houdbaarheid heeft; goede drukbestendigheid, wat voldoet aan de behoeften van producttransport en -opslag.
De productie van zetmeel-plantaardige capsules is een innovatieve technologie op het gebied van capsules. De productie voldoet aan internationale normen en het uiterlijk van capsules verschilt niet van dat van dierlijke capsules. Hoe kunnen we ze onderscheiden?
Hier zijn een paar eenvoudige manieren om zetmeelgroentecapsules te onderscheiden van gelatine capsules:
Methode 1: Zetmeelcapsules worden blauw als er jodium in valt, en gelatine capsules veranderen niet van kleur als er jodium in valt;
Methode 2: De zetmeelcapsule ruikt naar rijstpasta als deze met vuur wordt aangestoken, en de gelatinecapsule ruikt licht naar verbrand haar als deze wordt aangestoken;
Methode 3: De zetmeelplantaardige capsule heeft een aangename geur, een aardappelsmaak bij het kauwen en een lichte dierlijke visgeur bij het kauwen van de gelatine capsule.
